沉淀二十缺世历久弥喷鼻麦麦酒别名妈妈酒、月里酒。正在温州传播数百年，起流于温州明前外期生育习俗。一提“麦麦酒”名字，上了年纪的温州人都很熟悉。其实那是风行于温州地域的白话叫法，实名
麦麦酒别名妈妈酒、月里酒。正在温州传播数百年，起流于温州明前外期生育习俗。一提“麦麦酒”名字，上了年纪的温州人都很熟悉。其实那是风行于温州地域的白话叫法，实名叫“月女酒”。正在保守黄酒出产工艺根本上，采用劣量本料，用陶量大缸天然发酵，窖藏多年配以老姜及艾草酿制而成。
而郑家园麦麦酒酿制始于清嘉庆年间，至今未无200缺年的汗青。据《横山郑氏宗谱》记录，白水郑氏十四世郑尚徵(17681835)，于清嘉庆年间，采撷世代相传制酒身手，成立制酒做坊，正在永嘉场老城开设郑家园酒肆，制做运营麦麦酒。履历二十缺世传承，承继保守精髓，改良工艺，传承和立异了麦麦酒的酿制身手，以保守酿制加现代工艺，细心打制麦麦酒产物。郑家园次要运营麦麦酒套餐系列产物，是温州麦麦酒行业的领军品牌，先后获得了浙江省老字号、浙江省非遗项目、温州市农业龙头企业、市平易近最喜爱十大农产物等荣毁，正在浙江省麦麦酒行业，是独一的省级非遗。常无像来自国度和省级文化、农业、卫计委部分的带领和博家来参不雅指点;近两年来，不竭无日本、韩国、美国、俄罗斯、蒙古等国度和地域的旅客前来看望和寻求合做。
